U kratkoj anketi postavili smo kuharima iz hotela Laguna, koji se sedam dana brinu o na\u0161oj prehrani, nekoliko pitanja. Omeli smo ih u dovr\u0161avanju ru\u010dka, ali su rado izdvojili nekoliko minuta za nas. Svi s kojima smo razgovarali dali su nam sli\u010dne odgovore:<\/p>\n
Je li Vam naporno raditi u kuhinji?<\/strong><\/p>\n Ponekad je, ponekad nije. Treba voljeti taj posao, tako je lak\u0161e.<\/p>\n \u00a0Kakva je organizacija rada u kuhinji?<\/strong><\/p>\n Svi smo slo\u017eni, radimo zajedni\u010dki i uska\u010demo jedni drugima u pomo\u0107. Moramo se slagati.<\/p>\n Koliko ljudi radi u jednoj smjeni?<\/strong><\/p>\n U jednoj smjeni radi minimalno 15 kuhara.<\/p>\n Koliko sati dnevno radite?<\/strong><\/p>\n Dnevno radimo 8 sati.<\/p>\n \u0160to djeca najvi\u0161e jedu?<\/strong><\/p>\n Sladoled, pizzu, pomfrit, pala\u010dinke\u2026<\/p>\n Koji obrok Vam je najlak\u0161e pripremiti?<\/strong><\/p>\n Manje \u2013 vi\u0161e sve je podjednako, ranije sve pripremimo i za ve\u010deru dovr\u0161avamo.<\/p>\n Mislite li da su djeca pristojna za stolom ?<\/strong><\/p>\n To bi trebali pitati konobara, oni to vi\u0161e primje\u0107uju.<\/p>\n Ostaje li puno hrane nakon obroka? \u0160to se radi s tom hranom ?<\/strong><\/p>\n Hrana koja ostane se baca, tako je to propisano HACCP-om. Nastojimo kuhati na taj na\u010din da \u0161to manje hrane bacamo.<\/p>\n \u0160to je po Vama zdrava prehrana?<\/strong><\/p>\n Tu svakako spada vo\u0107e, povr\u0107e, riba, mlije\u010dni proizvodi.<\/p>\n <\/p>\n \u00a0Tanja Radikovi\u0107, Pavao Smoli\u0107 i Loris \u010ceh.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ne vi\u0111amo ih \u010desto, ali oni su vrlo va\u017eni \u010dlanovi posade na\u0161e La\u0111e. Proveli smo anketu me\u0111u kuharima hotela Laguna i saznali odgovore na pitanja koja su nas zanimala.<\/p>\n","protected":false},"author":542,"featured_media":706,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[129,136,135],"class_list":["post-698","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ankete","tag-anketa","tag-hrana","tag-kuhari"],"views":1079,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/users\/542"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=698"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1174,"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698\/revisions\/1174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/media\/706"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.novigradsko-proljece.com\/web\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}